COFFRET DUO L’OR ROUGE : 1 G SAFRAN DE TALIOUINE + 1 G SAFRAN D’IRAN

Description

Bienfaits :
Les filaments de safran sont utilisés comme un condiment unique dans les cuisines du monde entier, offrant non seulement un goût exceptionnel, mais également des avantages pour la santé.

Découvrez les propriétés bénéfiques du safran sur l’organisme :

• Action sur le système nerveux
• Action neuroprotectrice et sur la cognition
• Action sur la santé cardiovasculaire
• Action anti-douleur
• Action sur la digestion

De plus, le safran est réputé pour ses vertus antibactériennes, antidiabétiques et anti-inflammatoires. Il améliore la vision nocturne et prévient les maladies oculaires.

Il est également bénéfique pour les dysménorrhées, les aménorrhées et le syndrome prémenstruel chez les femmes.

Comment les utiliser :
Pour profiter pleinement de leurs arômes et de leur couleur éclatante, il est recommandé d’infuser quelques filaments de safran dans un liquide chaud avant de les incorporer à votre préparation culinaire.

Idées de dosage de vos stigmates de safran :
– Pour une paëlla savoureuse : 1 g de safran
– Pour un risotto crémeux : 0,5 g de safran
– Pour une infusion délicate : 0,2 g de safran

Recettes à recommander :
1. Risotto au safran et aux champignons
2. Tajine de poulet au safran et aux fruits secs
3. Panna cotta au safran et coulis de mangue

Informations complémentaires